Онлайн обучение с нуля: от фарша до колбасы.

ОНЛАЙН ШКОЛА "МЯСОРУБКА"

 ОНЛАЙН ШКОЛА МЯСОДЕЛИЯ

"АЗБУКА МЯСА"

С НУЛЯ: ОТ ФАРША ДО КОЛБАСЫ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Основатель онлайн школы

КОЗЛОВСКИЙ ДЕНИС

  • Ремесленный путь начал в 2007 году.

  • Профессиональный ремесленник (5й разряд по ЕТКС РФ).
  • С полного нуля разработал более 100 ТТК по мясным изделиям.
  • Наработал более 16000+ часов в своем собственном мини-цеху.
  • Обучил 3000+ учеников онлайн мясоделию в домашних условиях кухни.
  • В мясном цеху с 2018 года производит на заказ мясные и колбасные изделия.
  • Сопровождает и поддерживает каждого участника онлайн обучения "Мясорубка".

"Учу превращать мясо в деньги"

Козловский Денис.

МОДУЛИ ОБУЧЕНИЯ:

АДАПТИРОВАНЫЕ ПОД ДОМАШНИЕ УСЛОВИЯ

модуль #1

"ПОЛУФАБРИКАТЫ"

Преимущества полуфабрикатов:



✅ Высокий спрос.


✅ Быстро и легко.


✅ Справится каждый.


✅ Можно заморозить.


✅ Минимум инвентаря.

модуль #2

"ПОЛУФАБРИКАТЫ 2.0"

Преимущества полуфабрикатов 2.0:



✅ Высокий спрос.


✅ Быстро и легко.


✅ Справится каждый.


✅ Можно заморозить.


✅ Минимум инвентаря.

модуль #3

"СОУСЫ К МЯСУ"

Преимущества соусов:



✅ Высокий спрос.


✅ Быстро и легко.


✅ Справится каждый.


✅ Можно заморозить.


✅ Минимум инвентаря.

модуль #4

"ДЕНЬГИ НА МЯСЕ"

Теория:


  • Как быстро стартануть.
  • Лучшие каналы продаж.
  • Как получить первые заказы.
  • Самый продаваемый ассортимент.
  • Зачем начинать с полуфабрикатов.
  • Как создать "продающий" профиль.
  • Как создать "продающую" упаковку.
  • Как зарабатывать от 75000 руб./месяц.



*Доступен только в тарифе "Максимальный".

ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ:

✅ АДАПТИРОВАННый ПОД НОВИЧКОВ

И ДОМАШНИЕ УСЛОВИЯ.

РОЛИКИ В ЗАПИСИ.

Все занятия в записи, т.е. сможете обучаться на курсе в любое время на любом устройстве.

ДОСТУП СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ.

Даже если обучение оформлено в рассрочку, доступ к платформе открывается сразу после активации.

БЫСТРАЯ ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ.

Каждый участник получает поддержку 7 дней в неделю (без праздников и выходных). Средняя скорость ответа ~ 5 минут.

ЛЕГКАЯ ПОДАЧА ИНФОРМАЦИИ

Сложные рецепты разбиты на небольшие видеоролики - это позволяет быстро находить нужную информацию.

"МЯСНАЯ" МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ

Обучение состоит на 95% из практики и только на 5% из теории. Выдаем только те знания, которые точно вам пригодятся.

Займитесь мясоделием

УЖЕ СЕГОДНЯ!

  • Честная рассрочка.
  • Вечный доступ к курсу.
  • Обучение с полного нуля.
  • Множество вариантов оплат.
  • Сопровождение от ремесленника.

✅ ДОСТУПНА РАССРОЧКА

(Сбербанк, Тиньков, Яндекс)

"МЯСНОЙ ФАРШ" ЭТО:

✅ 11 модулей.

✅ 25 занятий теории.

✅ 275 рецептов (PDF формат).

✅ 55 рецептов (видео формат).

✅ 160 секретов для мясоделия.

✅ Вечный доступ.
✅ Вечная поддержка.
✅ Именной сертификат.
✅ Чат с учениками курса.
✅ Сопровождение от Дениса.

✅ Пошаговая техника изготовления.

✅ Профессиональные видео съемки.

✅ Видео всех этапов приготовления.
✅ Рецепты в PDF формате и текстом.
✅ Видео съемка с 3х разных ракурсов.

ОФОРМИТЕ ОБУЧЕНИЕ:

(спеццена до: 24.04.2024)

Нужен подарочный сертификат?

Напишите нам в СЛУЖБУ ЗАБОТЫ

МЯСОРУБКА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ОНЛАЙН ШКОЛА

  • Научитесь изготавливать с полного нуля: от фарша до колбасы.
  • Узнаете все секреты выбора: от кухонного ножа до мясорубки.
  • Получите доступ к рецептам, которые получаются с первого раза.
  • Освоите навыки мясного ремесла, которые останутся с вами на всю жизнь.
  • В совершенстве овладеете техникой: от изготовления до заморозки продукции.
  • Получите ответы на все свои вопросы от профессионального мясного ремесленника.
  • Обретете возможность заработка на мясе: получая первые заказы в процессе обучения.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

МЫ В СОЦ.СЕТЯХ

МЫ НА СВЯЗИ

2018-2024

Договор оферты

Юридические реквизиты

Политика работы с персональными данными

Модуль #1


Теория:

  • Выбор мяса.
  • Выбор ножей.
  • Выбор специй.
  • Выбор мясорубки.
  • Мясо - как продукт.
  • Выбор разделочной доски.
  • Выбор колбасного шприца.
  • Выбор колбасной оболочки.
  • Подготовка к работе с мясом.
  • Хранение колбасной оболочки.
  • Длительное хранение продукции.
  • Ошибки при работе на мясорубке.
  • Базовые вкусовые добавки в фарш.
  • Обработка мясных полуфабрикатов.



Практика с нуля:

  • Фарш из дичи (базовый).
  • Фарш из птицы (базовый).
  • Фарш из свинины (базовый).
  • Фарш из говядины (базовый).
  • Фарш из баранины (базовый).

Модуль #2



Практика с нуля:

  • Русские пельмени.
  • Манты с говядиной.
  • Беляши по-казахски.
  • Хинкали с бараниной.
  • Классические чебуреки.
  • Пельмени по-сибирски.
  • Пельмени по-белоруски.
  • Пельмени с мясом курицы.
  • Мини-пельмешки из курицы.
  • Мини-пельмешки из свинины.
  • Пельмени с куриными потрохами.

Модуль #3



Практика с нуля:

  • Соус "Огонек".
  • Соус луковый.
  • Соус овощной.
  • Томатный соус.
  • Соус "Таежный".
  • Соус фруктовый.
  • Соус чесночный.
  • Хрен домашний.
  • Соус гранатовый.
  • Соус цитрусовый.
  • Брусничный соус.
  • Соус "Пикантный".
  • Аджика домашняя.
  • Соус по-грузински.
  • Горчица зернистая.
  • Горчица домашняя.
  • Соус кисло-сладкий.
  • Майонез домашний.
  • Жгучий соус с хреном.
  • Соус красный с перцем.
  • Изысканный соус к мясу.
  • Соус имбирно-сливовый.