Комплект PDF книг (16 шт.)

  • Удобный формат PDF.
  • Высокое и яркое качество.
  • Теория и доступные рецепты.
  • Просмотр на любом устройстве.
  • Можно распечатать в формате А4.


      ПОСЛЕДНЯЯ РАСПРОДАЖА ЭТОГО ГОДА!

		<p>			</p>

"Базовая кулинария"

  • Стоимость курса: от 1990р.
  • 55 блюд, гарниров, соусов и т.д.
  • 80 легких и понятных уроков курса.
  • Курс с которого начинают свой путь.
  • Курс полностью рассчитан на новичков.
  • Базовые и доступные знания от профи.

"Пакет всех курсов"

  • Стоимость пакета: от 5500р.
  • 12 кулинарных онлайн курсов.
  • Бессрочный доступ ко всем курсам.
  • Одним пакетом - все 12 курсов школы.
  • Пакет курсов это 325 блюд, соусов и т.д.
  • Выгода покупки пакета составляет 55%. 

"5 соусов к осени".

  • 5 понятных и ярких видеоуроков.
  • 5 соусов, которые украсят вашу осень.
  • Обратная связь по рецептам от повара.
  • Рецепты с доступными ингредиентами.
  • Уже сегодня подадите соусы к столу, за счет легких видео рецептов.
		<p>			</p>

"Сочные стейки 2.0"

  • Научитесь жарить стейки из говядины с хрустящей и аппетитной корочкой.
  • Научитесь всегда попадать в желаемую сочную степень прожарки стейка.
  • На сковороде, в духовке и на гриле.
  • Полноценный курс с видеоуроками.

"Мясная кулинария"

  • Курс рассчитан на новичков.
  • Правила хранения и выбора мяса.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Научитесь готовить 10 блюд из мяса.
  • Научитесь готовить блюда в духовке.
  • Научитесь готовить мясо на сковороде.

"Начинающий колбасник"

  • Научитесь готовить 10 изделий.
  • Научитесь - от колбасок до сосисок.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Курс на 100% рассчитан для новичков.
  • Научитесь готовить салаты и гарниры.
  • Научитесь готовить соусы к колбаскам.

"Горячие бургеры"

  • Научитесь работать с тестом.
  • Научитесь работать с фаршем.
  • Научитесь жарить сочные котлеты.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Научитесь выпекать мягкие булочки.
  • Научитесь готовить соусы к бургерам.
<p>			</p>

"Блюда в су-вид"

  • Освоите работу техники су-вид.
  • Научитесь готовить мясные блюда.
  • Ресторанная технология у вас дома.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Понятный алгоритм работы от А до Я.
  • Рецепты с доступными ингредиентами.

"Уличный гриль"

  • Соусы, маринады, глазури и т.д.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Научитесь работать на любом гриле.
  • Научитесь 10 блюдам из мяса и рыбы.
  • Научитесь готовить салаты и закуски.
  • Разберетесь со всеми видами топлива.
		<p>			</p>

"Завтраки из яиц"

  • Большая теория про яйца.
  • Понятные и доступные рецепты.
  • Необычные завтраки у вас дома.
  • 10 сытных и полезных завтраков.
  • Любовь к близким через завтраки.
  • Полноценный курс с видеоуроками.

"Ароматные соусы"

  • Научитесь готовить 50 соусов.
  • Научитесь готовить 25 маринадов.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Понятные алгоритмы приготовления.
  • Соусы - от которых приятный восторг.
  • Рецепты с доступными ингредиентами.
		<p>			</p>

"Правильная кухня"

  • Современная информация.
  • Умные вещи на простом языке.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • То, что должен знать каждый кулинар.
  • Теория курса, наложенная на вашу практику - даст взрывной рост навыков.

"Супы, как в ресторанах"

  • Легкий алгоритм приготовления.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Научитесь аппетитно украшать супы.
  • 10 ресторанных супов на вашей кухне.
  • 10 супов - которые будут всех удивлять.
  • Рецепты с доступными ингредиентами.
		<p>			</p>

"Домашнее мороженое"

  • Легкий алгоритм приготовления.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Научитесь аппетитно украшать супы.
  • 10 ресторанных супов на вашей кухне.
  • 10 супов - которые будут всех удивлять.
  • Рецепты с доступными ингредиентами.
				<p>			</p>

"Итальянская паста"

  • Легкий алгоритм приготовления.
  • Полноценный курс с видеоуроками.
  • Научитесь аппетитно украшать супы.
  • 10 ресторанных супов на вашей кухне.
  • 10 супов - которые будут всех удивлять.
  • Рецепты с доступными ингредиентами.
				<p>			</p>

"Пекарский пакет"

  • Модуль: "Домашний хлеб".
  • Модуль: "Хлеб на закваске".
  • Модуль: "Хлеб без глютена".
  • Бонусный модуль: "Выпечка".
  • Теоретический модуль о хлебе.

Подарочные сертификаты

  • Сертификат на любой номинал.
  • Сертификат можно распечатать.
  • Сертификат в электронном виде.
  • Оформление сертификата: 5 минут.
  • Знания - отличный вариант подарка.

Консультация от Дениса.

  • Индивидуальное обучение.
  • От консультаций до обучения.
  • Персональное общение с Денисом.
  • Общение в любом удобно формате.
  • От разработки ТТК до разработки меню.

Я, Денис Козловский - профессионал в сфере общественного питания с 2007 г.

  • Наработал более 25000+ часов на профессиональной кухне, с блюдами и деликатесами из всех видов мяса.
  • Работал 3 года частным поваром в большой семье, проживающей на Новой Риге (Московская область).
  • Консультирую заведения по блюдам из мяса, а также разрабатываю для них рецепты мясных деликатесов.
  • Являюсь автором и преподавателем всех курсов и мастер-классов, своей кулинарной школы с 2018 года.
  • Выпустил 5500+ студентов, успешно закончивших мои онлайн курсы и получивших именные сертификаты.