Кулинарная онлайн школа с доведением до результата.

Для вашего обучения я использую весь свой кулинарный опыт и все свои профессиональные знания. Слежу за кулинарными трендами и применяю на практике все новшества со всего кулинарного мира, чтобы вы на моих курсах получали актуальную информацию.

Я придерживаюсь оптимальной ценовой политики, отдавая от себя максимальный и профессиональный объем кулинарных знаний. При этом, моя подача информации адаптирована как для новичков, так и для тех, кто уже не первый день готовит блюда на своей кухне.

На каждом курсе, на доступном языке поясняю, как происходят кулинарные процессы, рассказываю для чего и как выполнять определенный кулинарный шаг. Вы 100% научитесь разбираться в процессах готовки блюд, а не просто заниматься повтором рецепта.

Отсутствует необходимость подстраивать свой режим и график жизни под фиксированный график обучения, т.е. вы обучаетесь в онлайн режиме тогда, когда вам удобно и комфортно, получая в любой момент обратную связь от меня лично и кураторов курса.

Все мои онлайн курсы формируются полноценно из трех форматов: видео, фото и текстовый материал, на качественном и профессиональном уровне. Любой материал курса можно смотреть с любого телефона, ноутбука, планшетки, компьютера.

Кулинария касается каждого, будь вы причастны к сфере IT, государственной службе или к бизнесу. Откройте в себе способности готовить дома качественную еду,с помощью моих курсов, ведь кто, если не вы, лучше всего позаботится о себе и своих близких?

Денис Козловский.

База вкусных рецептов:

Рецепты с фотографиями.
АКЦИЯ: месяц подписки 5 руб.
Рабочие и отработанные рецепты.
Обратная связь по рецептам от повара.
Мясо, рыба, соусы, гарниры, маринады.

Сборник PDF книг (12 шт.)

Книги повторяют курсы.
Любую книгу можно распечатать.
Книги в удобном формате A4 (PDF).
Книги содержат тексты и фото блюд.
Скачать можно на любое устройство.

"Сочные стейки 2.0"

Научитесь жарить стейки из говядины с хрустящей и аппетитной корочкой.
Научитесь всегда попадать в желаемую сочную степень прожарки стейка.
На сковороде, в духовке и на гриле.

"Мясная кулинария"

Курс рассчитан на новичков.
Правила хранения и выбора мяса.
Научитесь готовить 10 блюд из мяса.
Научитесь готовить блюда в духовке.
Научитесь готовить мясо на сковороде.

"Начинающий колбасник"

Научитесь готовить 10 изделий.
Научитесь - от колбасок до сосисок.
Курс на 100% рассчитан для новичков.
Научитесь готовить салаты и гарниры.
Научитесь готовить соусы к колбаскам.

"Горячие бургеры"

Научитесь работать с тестом.
Научитесь работать с фаршем.
Научитесь жарить сочные котлеты.
Научитесь выпекать мягкие булочки.
Научитесь готовить соусы к бургерам.

"Блюда в су-вид"

Освоите работу техники су-вид.
Научитесь готовить мясные блюда.
Ресторанная технология у вас дома.
Понятный алгоритм работы от А до Я.
Рецепты с доступными ингредиентами.

"Уличный гриль"

Соусы, маринады, глазури и т.д.
Научитесь работать на любом гриле.
Научитесь 10 блюдам из мяса и рыбы.
Научитесь готовить салаты и закуски.
Разберетесь со всеми видами топлива.

"Завтраки из яиц"

Большая теория про яйца.
Понятные и доступные рецепты.
Необычные завтраки у вас дома.
10 сытных и полезных завтраков.
Любовь к близким через завтраки.

"Ароматные соусы"

Научитесь готовить 25 соусов.
Научитесь готовить 5 маринадов.
Понятные алгоритмы приготовления.
Соусы - от которых приятный восторг.
Рецепты с доступными ингредиентами.

"Правильная кухня"

Современная информация.
Умные вещи на простом языке.
То, что должен знать каждый кулинар.
Теория курса, наложенная на вашу практику - даст взрывной рост навыков.

"Супы, как в ресторанах"

Легкий алгоритм приготовления.
Научитесь аппетитно украшать супы.
10 ресторанных супов на вашей кухне.
10 супов - которые будут всех удивлять.
Рецепты с доступными ингредиентами.

"Базовая кулинария"

100 блюд, гарниров, соусов и т.д.
Базисные рабочие знания от профи.
25 легких и понятных уроков теории.
Курс с которого начинают свой путь.
Курс полностью рассчитан на новичков.

"Пакет всех курсов"

12 курсов - это 425 видеоуроков.
Бессрочный доступ ко всем курсам.
Одним пакетом - все 12 курсов школы.
Пакет курсов это 325 блюд, соусов и т.д.
Выгода покупки пакета составляет 55%.

"Домашний хлеб"

15 видов хлеба.
Рецепты на закваске.
Рецепты на дрожжах.
Рецепты без глютена.
25 отличных видеоуроков.

Подарочные сертификаты

Сертификат можно распечатать.
Сертификат в электронном виде.
Знания - отличный вариант подарка.
Оформление сертификата - 3 минуты.
Сертификат можно отправить на Email.

Консультация от Дениса

Индивидуальное обучение.
От консультаций до обучения.
Персональное общение с Денисом.
Общение в любом удобно формате.
От разработки ТТК до разработки меню.

Я, Денис Козловский - профессионал в сфере общественного питания с 2007 г.

Наработал более 25 000+ часов на профессиональной кухне, с блюдами и деликатесами из всех видов мяса.

Работал 3 года частным поваром в большой семье, проживающей на Новой Риге (Московская область).

Консультирую заведения по блюдам из мяса, а также разрабатываю для них рецепты мясных деликатесов.

Являюсь автором и преподавателем всех курсов и мастер-классов, своей кулинарной школы с 2018 года.

Выпустил 5 500+ студентов, успешно закончивших мои онлайн курсы и получивших именные сертификаты.

Каждый курс состоит:

из полноценных видеоуроков.

из текстовой информации с рецептами.

PDF книги (кроме тарифов "Самостоятельный")

В каждом курсе:

Получите полноценные интерактивные теоретические уроки с использованием профессиональной и достоверной информации, на простом и понятном языке, без сленга и кулинарного жаргона.

Заранее записанные видеоуроки, в 3х ракурсном формате, что позволяет видеть все важные шаги (при этом в уроках нет "воды", в виде хождения до холодильника и обратно, пустой болтовни не по теме урока и т.д.), что позволяет детально понять правильную технику приготовления, за счет подробных голосовых комментариев, с дублированием информации в текстовом виде.

Получите обратную связь, поддержку и консультацию от меня или от кураторов курса, на случай, если вам нужны ответы на свои вопросы, или нужно будет сдать задание на проверку и оценку.

Получите интерактивные уроки с полноценным обзором кухонного инвентаря и ингредиентов под тематику курса.

"Обучение в моей школе хорошо тем, что вы не будете оставаться один на один на своей кухне, как это происходит после оффлайн обучения, т.е. вы можете бесконечное число раз просматривать материалы курса, и задавать любые вопросы, неограниченное количество раз, хоть каждый день. Сдавать свои блюда на проверку, оценку и разбор возможных ошибок."

Всегда ваш, Денис Козловский. До встречи на моих курсах!