онлайн школа мясоделия
"МЯСОРУБКА"
"ПОЛУФАБРИКАТЫ"
базовый курс мясоделия
- Полуфабрикаты с нуля.
- От котлет до пельменей.
- От изготовления до заморозки.
- Домашний бизнес на полуфабрикатах.
"АЗБУКА МЯСА"
базовый курс мясоделия
- Мясо с полного нуля.
- От запекания до копчения.
- От изготовления до хранения.
- Домашний бизнес на мясопродуктах.
"МЯСНЫЕ КОЛБАСЫ"
базовый курс мясоделия
- Колбасы с полного нуля.
- От запекания до копчения.
- От изготовления до хранения.
- Домашний бизнес на колбасах.
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ
ИЗ ЛЮБОЙ ТОЧКИ МИРА
Получите постоянный онлайн доступ к курсу, который включает в себя: видеоуроки, фотографии готовых изделий, рецепты в формате PDF и общение в чате с другими участниками.
БЫСТРАЯ ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Получите сопровождение своего обучения без перерывов и выходных, получая ответы на свои вопросы в течение ~ 8 минут.
ДОСТУП СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ
Получите доступ к обучающему курсу сразу после оформления, даже если оплатите обучение в рассрочку.
СПЕЦИАЛЬНАЯ ПЛАТФОРМА
Занятия находятся на обучающей платформе Геткурс (GetCourse), которая позволяет смотреть видеоуроки и изучать материалы в любое удобное время, и с любого устройства.
СТАБИЛЬНЫЙ ДОСТУП
Видеоролики находятся на нашем собственном видеохостинге (сервера которого находятся в России), этим обеспечивается постоянный доступ, без каких-либо ограничений по скорости и качеству.
ПОДАЧА ИНФОРМАЦИИ
Для удобства сложные рецептуры разделены на короткие видеоролики, что позволит быстро находить нужную информацию.
ВНИМАНИЕ К ДЕТАЛЯМ
Ролики отсняты на профессиональном уровне (на 3 камеры!). Монтаж продуман до мелочей, чтобы вы получили полную картину в изготовлении каждого мясного изделия.
"МЯСНАЯ" МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ
Программа обучения включает 95 % практики и 5 % теории. Вы получите только те знания, которые точно пригодятся.
Основатель "Мясорубки"
КОЗЛОВСКИЙ ДЕНИС
Ремесленный путь начал в 2007 году.
- Профессиональный ремесленник (5й разряд по ЕТКС РФ).
- С полного нуля разработал более 100 ТТК по изделиям из мяса.
- Наработал более 25000+ часов в своем собственном мясном цеху.
- Обучил 5000+ учеников колбасному и мясному ремеслу с полного нуля.
- В мясном цеху с 2018 года производит на заказ мясные и колбасные изделия.
- Персонально сопровождает, каждого ученика на курсах школы "Мясорубка".
МЫ В СОЦ.СЕТЯХ
*запрещён в России, принадлежит Meta
МЫ НА СВЯЗИ