Онлайн обучение мясоделию с полного нуля.

Основатель онлайн школы

КОЗЛОВСКИЙ ДЕНИС

  • Ремесленный путь начал в 2007 году.

  • Профессиональный ремесленник (5й разряд по ЕТКС РФ).
  • С полного нуля разработал более 100 ТТК по изделиям из мяса.
  • Наработал более 16000+ часов в своем собственном мясном цеху.
  • Обучил 5000+ учеников онлайн колбасному и мясному ремеслу с полного нуля.
  • В мясном цеху с 2018 года производит на заказ мясные и колбасные изделия.
  • Лично сопровождает каждого участника самого крупного онлайн курса "Азбука мяса".

"Учу превращать мясо в деньги"

Козловский Денис.

модуль:

"ВСЕ О КОРОВАХ"

  • История пород.
  • Разделка туши.
  • Правила хранения.
  • Выбор лучших кусков.
  • Критерии качества мяса.

модуль:

"ВСЕ О СВИНЬЯХ"

  • История пород.
  • Разделка туши.
  • Правила хранения.
  • Выбор лучших кусков.
  • Критерии качества мяса.

модуль:

"ВСЕ О ПТИЦАХ"

  • История пород.
  • Разделка туши.
  • Правила хранения.
  • Выбор лучших кусков.
  • Критерии качества мяса.

модуль:

"ВСЕ ОБ ОВЦАХ"

  • История пород.
  • Разделка туши.
  • Правила хранения.
  • Выбор лучших кусков.
  • Критерии качества мяса.

модуль:

"ВСЕ О ДИЧИ"

  • История пород.
  • Разделка туши.
  • Правила хранения.
  • Выбор лучших кусков.
  • Критерии качества мяса.

модуль:

"МЯСНИЦКИЙ ИНВЕНТАРЬ"

  • Выбор ножа.
  • Выбор посуды.
  • Выбор мясорубки.
  • Выбор разделочной доски.
  • Выбор прочего инвентаря.

модуль:

"МЯСНОЙ ФАРШ"

  • Фарш из птицы.
  • Фарш из свинины.
  • Фарш из говядины.
  • Фарш из баранины.
  • Фарш из дикого мяса.

модуль:

"МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ"

  • Котлеты из птицы.
  • Котлеты из свинины.
  • Котлеты из говядины.
  • Котлеты из баранины.
  • Котлеты из дикого мяса.

модуль:

"МИТБОЛЫ ИЗ ФАРША"

  • Митболы из птицы.
  • Митболы из свинины.
  • Митболы из говядины.
  • Митболы из баранины.
  • Митболы из дикого мяса.

модуль:

"МЯСНЫЕ КЕБАБЫ"

  • Кебаб из птицы.
  • Кебаб из свинины.
  • Кебаб из говядины.
  • Кебаб из баранины.
  • Кебаб из дикого мяса.

модуль:

"МЯСО В ПАНИРОВКЕ"

  • Панировка с птицей.
  • Панировка со свининой.
  • Панировка с говядиной.
  • Панировка с бараниной.
  • Панировка с диким мясом.

модуль:

"ШАШЛЫК ИЗ МЯСА"

  • Шашлык из птицы.
  • Шашлык из свинины.
  • Шашлык из говядины.
  • Шашлык из баранины.
  • Шашлык из дикого мяса.

модуль:

"МАРИНАД ДЛЯ МЯСА"

  • Маринад для птицы.
  • Маринад для свинины.
  • Маринад для говядины.
  • Маринад для баранины.
  • Маринад для дикого мяса.

модуль:

"МЯСНОЙ ФАРШ & ТЕСТО"

  • Изделия с птицей.
  • Изделия с говядиной.
  • Изделия со свининой.
  • Изделия с бараниной.
  • Изделия с дикого мяса.

модуль:

"ВАРЕНОЕ МЯСО"

  • Холодец из птицы.
  • Холодец из свинины.
  • Холодец из говядины.
  • Холодец из баранины.
  • Холодец из дикого мяса.

модуль:

"СУШЕНОЕ МЯСО"

  • Джерки из дичи.
  • Джерки из птицы.
  • Джерки из индейки.
  • Джерки из свинины.
  • Джерки из говядины.

модуль:

"КОЛБАСКИ ГРИЛЬ"

  • Колбаски гриль из птицы.
  • Колбаски гриль из свинины.
  • Колбаски гриль из говядины.
  • Колбаски гриль из баранины.
  • Колбаски гриль из дикого мяса.

модуль:

"ЗАПЕЧЕННЫЕ КОЛБАСЫ"

  • Колбасы из птицы.
  • Колбасы из свинины.
  • Колбасы из говядины.
  • Колбасы из баранины.
  • Колбасы из дикого мяса.

модуль:

"ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ"

  • Изделия из птицы.
  • Изделия из свинины.
  • Изделия из говядины.
  • Изделия из баранины.
  • Изделия из дикого мяса.

модуль:

"ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ"

  • Колбасы из птицы.
  • Колбасы из свинины.
  • Колбасы из говядины.
  • Колбасы из баранины.
  • Колбасы из дикого мяса.

модуль:

"ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ"

  • Колбасы из птицы.
  • Колбасы из свинины.
  • Колбасы из говядины.
  • Колбасы из баранины.
  • Колбасы из дикого мяса.

модуль:

"СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ"

  • Колбасы из птицы.
  • Колбасы из свинины.
  • Колбасы из говядины.
  • Колбасы из баранины.
  • Колбасы из дикого мяса.

модуль:

"СЫРОВЯЛЕННЫЕ КОЛБАСЫ"

  • Колбасы из птицы.
  • Колбасы из свинины.
  • Колбасы из говядины.
  • Колбасы из баранины.
  • Колбасы из дикого мяса.

модуль:

"СУШЕНЫЕ КОЛБАСКИ"

  • Колбаски из птицы.
  • Колбаски из свинины.
  • Колбаски из говядины.
  • Колбаски из баранины.
  • Колбаски из дикого мяса.

модуль:

"СНЕКОВЫЕ КОЛБАСКИ"

  • Колбаски из птицы.
  • Колбаски из свинины.
  • Колбаски из говядины.
  • Колбаски из баранины.
  • Колбаски из дикого мяса.

модуль:

"СМЕСИ СПЕЦИЙ"

  • Смеси для дичи.
  • Смеси для птицы.
  • Смеси для свинины.
  • Смеси для говядины.
  • Смеси для баранины.

модуль:

"СМЕСИ СОЛЕЙ"

  • Смеси для дичи.
  • Смеси для птицы.
  • Смеси для свинины.
  • Смеси для говядины.
  • Смеси для баранины.

модуль:

"СОУСЫ К МЯСУ"

  • Соусы к дичи.
  • Соусы к птице.
  • Соусы к свинине.
  • Соусы к говядине.
  • Соусы к баранине.

модуль:

"МЯСНЫЕ ПАШТЕТЫ"

  • Паштет из птицы.
  • Паштет из свинины.
  • Паштет из говядины.
  • Паштет из баранины.
  • Паштет из дикого мяса.

модуль:

"ЗАРАБОТОК НА МЯСЕ"

  • Лучшие каналы продаж.
  • Как получить первые заказы.
  • Создание "продающего" аккаунта.
  • Самый продаваемый ассортимент.
  • Зачем начинать с полуфабрикатов.
  • Как создать "продающую" упаковку.
  • Как зарабатывать от 80000 руб./месяц.

"АЗБУКА МЯСА" ЭТО:

✅ 6 модулей теории.

✅ 5 бонусных модулей.

✅ 28 модулей практики.

✅ 165 видеороликов практики.

✅ 375 рецептов в PDF формате.


✅ Вечный доступ.

✅ Вечная поддержка.
✅ Именной сертификат.
✅ Чат с учениками курса.
✅ Обратная связь от Дениса.


✅ Профессиональные съемки.
✅ Скачиваемые рецепты (PDF).

✅ Занятия в формате видео роликов.

✅ Персональное общение с Денисом.

✅ Бесплатное мобильное приложение.


🎁 Только 22 июля: "Азбука рыбы" в подарок!

ОФОРМЛЕНИЕ КУРСА:

спеццена до: 23.07.2024

Займитесь мясом

УЖЕ СЕГОДНЯ!

  • Честная рассрочка.
  • Обучение с полного нуля.
  • Множество вариантов оплат.
  • Сопровождение от ремесленника.
  • Профессиональные видео ролики. 

АЗБУКА МЯСА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ОНЛАЙН КУРС

  • Научитесь изготавливать с полного нуля: от фарша до колбасы.
  • Узнаете все секреты выбора: от кухонного ножа до мясорубки.
  • Получите доступ к рецептам, которые получаются с первого раза.
  • Освоите навыки мясного ремесла, которые останутся с вами на всю жизнь.
  • В совершенстве овладеете мясницкой техникой: от запекания до копчения мяса.
  • Получите ответы на все свои вопросы от профессионального мясного ремесленника.
  • Обретете возможность заработка на мясе: получая первые заказы в процессе обучения.