КРАФТОВАЯ онлайн школа
МЯСОРУБКА
ОНЛАЙН курс
ПОЛУФАБРИКАТЫ
- Ассортимент востребованных изделий: от сочных котлет до авторских пельменей.
- Пошаговые видеоуроки: от выбора сырья до идеальной формовки и лепки.
- Результат: полное владение технологией и отработанный алгоритм продаж.
ОНЛАЙН курс
ДЕЛИКАТЕСЫ
- Ассортимент востребованных деликатесов: от запеченных до сыровяленых.
- Пошаговые видеоуроки: от закупки мяса до безупречного внешнего вида.
- Результат: полное владение технологиями и отработанный алгоритм продаж.
ОНЛАЙН курс
КОЛБАСЫ
- Ассортимент востребованных колбас: от варенных до копченых.
- Пошаговые видеоуроки: от подготовки сырья и набивки до эталонной текстуры.
- Результат: полное владение технологиями и отработанный алгоритм продаж.
АВТОР ПРОЕКТА
КОЗЛОВСКИЙ ДЕНИС
Основатель онлайн школы с 2018 года
Профессиональный ремесленник (V разряд по ЕТКС).
Разработал с нуля 300+ ТТК по изделиям из мяса и рыбы.
Практикующий мастер: с 2018 года развивает собственное производство мясной и рыбной продукции на заказ.
Обучил 6,500+ учеников ремеслу с нуля.
Эксперт и автор курсов «Полуфабрикаты» и «Колбасы & Деликатесы».
ЦИФРЫ ПРОЕКТА
11 000+ учеников
успешно освоили ремесло по проверенной методике
с 2018 года
8 лет опыта в онлайн-образовании и непрерывной практики
50% учеников
окупают стоимость обучения уже в первый месяц за счет первых продаж
65% учеников
регулярно зарабатывают на реализации крафтовых изделий из мяса и рыбы
Знак качества GetCourse
официальное подтверждение высокого уровня и надежности онлайн-школы «Мясорубка»
"Создание собственных продуктов из мяса и рыбы - это не просто кулинарное хобби, а переход на абсолютно иной уровень качества жизни и гастрономической независимости. Вы берете под полный контроль состав того, что попадет на ваш стол, исключая химикаты, лишнюю воду и дешевые заменители. При этом освоение ремесла дает не только уверенность в безопасности еды, но и уникальные навыки, позволяющие создавать крафтовые премиум продукты на продажу."
Козловский Денис
автор курсов по крафтовым продуктам
ИП Козловская А.Г.
- ИНН 190200459017
- ОГРНИП 325508100092611