"МЯСОРУБКА" - онлайн школа мясоделия

"ПОЛУФАБРИКАТЫ"

базовый курс мясоделия

  • Полуфабрикаты с нуля.
  • От котлет до пельменей.
  • От изготовления до заморозки.
  • Домашний бизнес на полуфабрикатах.

«ТОЛЬКО МЯСО»

базовый курс мясоделия

  • Мясные продукты с нуля.
  • От запекания до копчения.
  • От изготовления до хранения.
  • Домашний бизнес на мясопродуктах.

"МЯСНАЯ КОЛБАСА"

базовый курс мясоделия

  • Мясные колбасы с нуля.
  • От запекания до копчения.
  • От изготовления до хранения.
  • Домашний бизнес на колбасах.

Основатель "Мясорубки"

КОЗЛОВСКИЙ ДЕНИС

  • Ремесленный путь начал в 2007 году.

  • Профессиональный ремесленник (5й разряд по ЕТКС РФ).
  • С полного нуля разработал более 100 ТТК по изделиям из мяса.
  • Наработал более 16000+ часов в своем собственном мясном цеху.
  • Обучил 3000+ учеников колбасному и мясному ремеслу с полного нуля.
  • В мясном цеху с 2018 года производит на заказ мясные и колбасные изделия.
  • Персонально сопровождает, каждого ученика на курсах школы "Мясорубка".